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一声带有不满的冷哼发出，白衣老头将筷子伸向了第二道菜。
第二道菜是素菜，清甜的口感再次把白衣老头给震撼到了，以至于尝过这道菜之后的他非常矛盾，一方面想要长留口中清新香味，一方面又忍不住想要品尝下一道菜。
“到底素菜还是老夫最爱啊！就算再尝一口也没什么吧？”
心中说服自己对原本不屑的东西再做尝试，白衣老头又冲着第二道菜下手了。
第二道菜是由两种主要食材构成，一种是青玉菖的茎，另外一种则是白菱茭的根。
白衣老头第一次吃的是青玉菖的茎，第二则是夹起了白菱茭的根。
有别于青玉菖茎清甜脆爽的口感，白菱茭的根虽说也脆，但却不是那种清脆，而是带点韧性的那种脆。当脆响在白衣老头口中发出的时候，酸甜咸辣交汇而成的奇妙感觉，也在白衣老头的口中迸发了。
震撼，心中满满的都是震撼，酸甜咸辣相互交融，每一种味道又是那么的恰到好处，这是白衣老头从未有过的味觉体验。对于素菜情有独钟的他，真的是太迷恋这种奇妙的味觉体验，他想继续吃，想一直吃下去，想什么都不去想！
但是，饮食之道的魅力终归是没有白衣老头的执念强大，来极香小筑的目的仍旧是在提醒着他不忘初心。
很想再次发出一声冷哼，可白衣老头真的是做不到，他能够做到不再去尝第二道菜，已经是非常努力所致了。
第三道菜是荤菜，尽管这道菜中的肉格外的肥美，可有钟爱的素菜在前，白衣老头还是只吃一口就结束尝试，且还又一次发出了冷哼。
第四道菜仍旧是素菜，在经历过了第二道素菜的难忘体验之后，白衣老头将筷子伸向这道菜的时候，眼光自然而然的有些不屑，他已经着相而不自知了，他认为世间不会有比第二道素菜更好吃的素菜了，但却忘了这里是极香小筑，就算是他钟爱的那道素菜，也同样是由极香小筑的仙厨烹饪。
第四道菜的名字叫做‘炒三菌’，是由三种食材品级已达优良的菌子，经过特殊处理之后煸炒而成。
三种菌子有着三种不同的颜色，白衣老头随便夹起一根白白嫩嫩的菌子放入口中。
滑嫩的唇舌体验中，白衣老头的牙齿咬到了菌子，藏在菌子中浓郁的汁液顿时爆浆。
“唔！”
白衣老头瞪大眼睛，忍不住的鼻音瞬间发出。
“茶香，为什么这菌子中会有浓浓的茶香？”
“好吃，真是太好吃了！明明是食物，为什么吃的时候会有种品茶般的感觉呢？那种茶香十足的汁液咽下去的感觉，真的就像是品茗一般！但是，它的的确确只是菌子，除了有着茶香浓郁的汁液，它还有着菌肉所特有的香味，这是一种有别于肉香，有别于第二道菜清香的一种味道，它介乎于浓香和清香之间，美妙，真是太美妙了！”
白衣老头心中感慨，本打算第四道菜只吃一口的他，已经忘记了原本的想法，只是在口中第一种菌子咽下去之后，自然而然的夹起了第二种菌子。
第二种菌子只有菌盖，颜色呈褐色的它有着很多皱褶，就像是一块没有被泡来的菌干一般。