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等忙完这一切后，所有人才下班。 苏阳意外的发现，跟第一天一样，胡蕊依然是最后一个检查完所有婚宴大厅才下班离开的人。 这倒是让苏阳有点意外，也对胡蕊这个人留了点心思。 最让苏阳好奇的小幸运也发生了，不光是中午还是晚上办结婚喜宴的新郎新娘，都发生了一些很小的幸运。 有的是，抽奖中了几十块钱话费。 有的是，多年不见的好朋友突然跑来贺喜。 …… 虽然不是什么大事情，但这些小幸运发生在办喜宴的时候，也让这些新郎新娘感觉自己今天被幸运附体，很是满足。 有些新人甚至跟苏阳打趣，在南锦宾馆办婚宴是幸运婚宴，以后还要介绍身边更多人到南锦宾馆这边来办喜宴。 而当第三天中午，8个婚宴厅同时使用的时候，这才真的累垮了所有人，更是考验了厨房切菜、配菜、炒菜，以及服务员传菜的速度。 有些菜差点都来不急，好在厨房的那些人都有经验，加上胡蕊这个经验丰富前酒店经理，紧赶慢赶的指挥才让所有菜都安全送了上去。 苏阳和王莲当时都有些后怕，如果都是新手，这次婚宴肯定给搞砸。 也是这个时候大家伙才意识到，一个熟练的老手对于一家酒店来说有多么重要。 在所有人都忙着收拾盘子、打扫卫生的时候，王莲将3天所有的账目进行了一个汇总。 元旦3天小长假一共举办了34场婚礼，一共543桌酒席，比预计的多出3桌，是客人太多临时加的。 第1天婚宴营业额22.5万。 第2天婚宴营业额23万。 第3天婚宴营业额直接突破40万，达到了41.5万。 “老板，3天，我们赚了87万！” 王莲感觉自己在说这个数字的时候，嘴唇都有点颤抖。 87万啊。 虽然这不是纯利润，只是营业额。 但纯利润怎么也有几十万，这才3天时间，难怪那些酒店现在都抢着办各种婚宴酒席，简直就是在抢钱。 苏阳也知道大家最近辛苦，所以按照约定没人包了一个红包，钱倒是不多，但这算是额外的钱，大家也都喜笑颜开，这几天没有白努力。 不过苏阳才将这些钱拿进口袋，第一个来要钱的不是窗帘、地毯、灯具这些店家，而是汽车电梯的商家。 他们元旦没休息，直接给南锦宾馆安装好汽车电梯。 以后来南锦宾馆的汽车可以直接乘坐汽车电梯，将汽车停在楼顶的停车场，不用再和门前那一点停车位争分夺秒的抢车位。 最初苏阳以为资金紧张，只安装一个汽车电梯，肯定是不够用的。 现在手上有钱了，苏阳干脆让再安装一个汽车电梯，双电梯升降可以避免客人等待的时间，也能提供楼顶停车场的利用率。 不过也没过多久，元旦小长假结束的第二天，那些窗帘、地毯、灯具的店家就从苏阳这里结走了几万块钱的尾款。加上之前的厨房厨具尾款、2部电梯的费用、每天冻库送来的菜钱，以及结算临时服务员的工资。